O Hotel Klosterbräu, em Seefeld, na Áustria, enfrentou um incêndio em 13 de abril de 2026. As chamas tiveram início no teto do segundo andar, em uma área em obras. Cerca de 400 bombeiros se revezaram no combate ao fogo por quase 14 horas, até que a situação fosse controlada na manhã seguinte. Apesar do incidente, ninguém ficou ferido.
A maior parte da estrutura histórica foi preservada. O edifício principal resistiu ao incêndio, assim como as abóbadas do antigo mosteiro, os restaurantes, a cozinha, a área de bem-estar e a adega. Durante as obras, o Bräukeller, um dos restaurantes do hotel, funcionou temporariamente sob o nome Phoenix, entre julho e novembro de 2026.
Segundo a família Seyrling, proprietária do hotel, foram investidos mais de 30 milhões de euros na reconstrução e em ampliações que já estavam planejadas antes do incêndio.
O hotel possui 90 quartos e suítes distribuídos em 18 categorias, com opções que incluem acomodações de estilo Nature, Lifestyle e suítes voltadas ao bem-estar. Além disso, a reabertura contará com 11 novos quartos, que seguirão o conceito de decoração “Nature”, segundo a família.
Spa exclusivo para adultos
Antes das obras, o spa contava com 3.500 metros quadrados, cinco piscinas, incluindo áreas panorâmicas ao ar livre, e sete saunas temáticas. A principal novidade para este inverno é um spa exclusivo para adultos, instalado em um edifício separado no jardim.
O novo espaço terá saunas e salas de relaxamento com vistas panorâmicas e decoração em madeira natural.
As obras, porém, continuarão após dezembro para a conclusão de novas instalações, entre elas uma piscina de 50 metros conectada ao espaço para adultos. O jardim e os acabamentos finais devem ser concluídos na primavera de 2027.
Mais de cinco séculos de história
O Hotel Klosterbräu ocupa um antigo mosteiro agostiniano fundado em 1516 pelo imperador Maximiliano I. Durante cerca de 200 anos, o local recebeu peregrinos e viajantes, até ser adquirido em leilão, em 1809, por um chefe dos correios e açougueiro de Seefeld, dando início à tradição hoteleira da família Seyrling.
Sob o comando de Alois e Agnes Seyrling, da sexta geração da família, o Klosterbräu reúne uma Michelin Key e uma tradição cervejeira que atravessa mais de cinco séculos.
O que muda com a reabertura
A reconstrução incluiu reformas em áreas como lobby, recepção, restaurantes, bar e academia, além de elevadores, escadarias e setores operacionais. Todo o processo está sendo coordenado por Wolfgang Rieß.
Entre os destaques está o retorno do Bräukeller & Grill, previsto para 4 de dezembro. O Klosterbräu também reúne outros espaços, como o pátio Klosterhof, a adega histórica e o restaurante de montanha Reitherjoch Alm.
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