A destilaria escocesa The Dalmore anunciou o lançamento da The Madeira Cask Edition, quarta e última edição da Cask Curation Series. Desenvolvida em parceria com a vinícola portuguesa Blandy’s Madeira, a seleção reúne três uísques envelhecidos por 30, 34 e 45 anos, com produção limitada a 150 conjuntos.
A novidade marca o encerramento da série iniciada em 2023, dedicada à influência de diferentes barris de vinho na maturação de single malts. Os lançamentos anteriores envolveram produtores de xerez, vinho do Porto e vinho tinto francês. Desta vez, a escolha recaiu sobre o vinho fortificado da ilha da Madeira, em Portugal.
Três uísques com diferentes perfis aromáticos
Os exemplares passaram a maior parte do envelhecimento em barris de carvalho branco americano anteriormente utilizados para bourbon. Na etapa final, cada destilado foi transferido para um tipo específico de barril de vinho Madeira, escolhido em colaboração com a Blandy’s.
O uísque de 30 anos, com teor alcoólico de 49,3%, permaneceu oito meses em barris de Terrantez de 2010. Segundo as notas de degustação divulgadas pela marca, apresenta aromas de flor de laranjeira, raspas cítricas e avelãs, além de sabores que remetem a frutas de caroço, laranja caramelizada e nozes torradas.
A versão de 34 anos, com 44,5% de teor alcoólico, recebeu finalização de oito meses em barris de Bual de 2018. Entre as características descritas estão notas de figos secos, caramelo de baunilha, pêssego, mel e noz-moscada.
Já o uísque de 45 anos**, o mais antigo da série, passou 44 anos em carvalho americano ex-bourbon antes de permanecer três meses em barris de Malvasia de 2012. Com teor alcoólico de 40,7%, apresenta notas de tâmaras, frutas cozidas, gengibre cristalizado, chocolate com laranja e especiarias.
Os três rótulos têm coloração natural e não passam por filtragem a frio.
Parceria com a Blandy’s Madeira
A escolha dos barris envolveu a Blandy’s Madeira, vinícola portuguesa cuja história se estende por cerca de dois séculos e sete gerações da mesma família.
Para o projeto, foram selecionados três estilos de vinho Madeira: Terrantez, Bual e Malvasia. Cada um possui características próprias de doçura, estrutura e intensidade, que contribuem para os diferentes perfis dos destilados durante a finalização.
A parceria também estabelece uma ligação entre a produção de uísque nas Highlands escocesas e a tradição dos vinhos fortificados portugueses, cujo processo de envelhecimento está diretamente associado às características da bebida.
Embalagem produzida artesanalmente na Itália
Além dos três rótulos, a The Madeira Cask Edition inclui um estojo de couro desenvolvido pela AB Florence, fabricante italiana de artigos de viagem sediada em Florença.
A peça utiliza couro Saffiano em tom ocre, escolhido em referência às paisagens da ilha da Madeira e à coloração dos vinhos da Blandy’s. O projeto permite que a embalagem seja utilizada tanto para transportar as garrafas quanto para mantê-las em exposição.
A apresentação segue a proposta adotada nas edições anteriores da Cask Curation Series, que relaciona a origem dos barris às embalagens dos conjuntos.
Preço e disponibilidade da The Madeira Cask Edition
Com apenas 150 conjuntos produzidos, a The Dalmore Cask Curation Series: The Madeira Cask Edition tem preço anunciado de US$ 44.450.
De acordo com o comunicado da destilaria, a distribuição está direcionada a mercados selecionados, incluindo os Estados Unidos, em lojas especializadas em bebidas de alto padrão. A marca indicou setembro de 2026 como início da disponibilidade.
O lançamento encerra a Cask Curation Series, que ao longo de quatro edições reuniu parcerias com produtores de xerez, vinho do Porto, vinho tinto francês e vinho Madeira. A última seleção inclui também o uísque de maior envelhecimento já apresentado no projeto, com 45 anos.
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