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Booker’s resgata tradição da família Noe e Little Book reúne uísques de até 23 anos

Booker’s resgata tradição da família Noe e Little Book reúne uísques de até 23 anos

The Reserves 2026 resgata uma tradição da família Noe com rye, brandy de maçã e canela, enquanto o Infinite Edition III combina bourbons de três gerações

A James B. Beam Distilling Co. está ampliando seu repertório de uísques premium com duas edições limitadas que colocam experimentação, memória familiar e raridade no centro da garrafa. Para 2026, a destilaria apresenta o Booker’s The Reserves 2026, apenas o segundo rye da história da marca, e o Little Book: The Infinite Edition III, blend criado por Freddie Noe que reúne uísques com até 23 anos de envelhecimento.

Mais do que perseguir declarações de idade cada vez maiores, os lançamentos mostram uma estratégia que combina blends, diferentes acabamentos, narrativa familiar e produção limitada. É uma abordagem que aproxima o uísque americano do universo das garrafas pensadas não apenas para beber, mas também para despertar o interesse de entusiastas e colecionadores.

Booker’s transforma uma lembrança de família em uísque

O mais surpreendente dos dois lançamentos talvez seja o Booker’s The Reserves 2026. A edição começa como um uísque de centeio puro do Kentucky, envelhecido por 6 anos, 2 meses e 23 dias, antes de passar por uma segunda maturação em barris de brandy de maçã. Depois, recebe uma infusão de canela e é engarrafado na graduação alcoólica original do barril, a 125,1 proof, cerca de 62,7% de álcool.

É apenas a segunda vez que Booker’s apresenta um rye. O primeiro foi lançado em 2016 e havia envelhecido por 13 anos.

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Divulgação Suntory Global Spirits

A combinação de maçã, madeira e canela não nasceu apenas como exercício de inovação. Segundo Freddie Noe, mestre destilador da oitava geração da família, a inspiração vem de uma tradição de seu avô, Booker Noe.

“Na nossa família, o início do inverno marcava o começo de uma tradição: quando meu avô começava a decantar sua leva anual de vinho de maçã para compartilhar com amigos e familiares durante a estação”, conta Freddie Noe. “Ele chamava de ‘ABC Wassail’, em referência aos seus principais ingredientes: maçãs, barris de bourbon e canela.”

O resultado leva essa memória para uma proposta mais sofisticada. As notas de degustação divulgadas pela marca apontam aromas de maçã fresca, caramelo e carvalho, além de baunilha, caramelo e canela no paladar, com final prolongado marcado pela fruta. O preço sugerido é de US$ 130.

Little Book reúne três gerações em uma garrafa

Se Booker’s olha para uma tradição familiar, o Little Book: The Infinite Edition III transforma a própria genealogia dos Noe em blend.

Divulgação Suntory Global Spirits

A edição parte de uma base formada por 30% do Infinite Edition II e recebe três outros bourbons: Knob Creek de 23 anos, destilado sob a supervisão de Booker Noe; Knob Creek de 11 anos, produzido sob a supervisão de Fred Noe; e Baker’s de 9 anos, ligado ao trabalho de Freddie Noe.

Na prática, uma mesma garrafa reúne uísques associados a três gerações da família. O bourbon de 23 anos também está entre os componentes mais antigos já utilizados em um produto da Beam.

Engarrafado a 118,3 proof, ou aproximadamente 59,3% de álcool, o Infinite Edition III traz, segundo a marca, aromas de tabaco, caramelo e caramelo amanteigado. No paladar aparecem baunilha e um leve caráter defumado de barril, enquanto frutas escuras surgem no final longo e quente.

O preço sugerido é de US$ 200.

Raridade ganha espaço no uísque americano

Os dois lançamentos ajudam a mostrar como a James B. Beam vem construindo uma camada mais experimental para algumas de suas marcas tradicionais. The Reserves, criado como extensão de Booker’s, já havia explorado bourbons de diferentes idades e, em 2025, um acabamento em barris de tequila. Little Book, por sua vez, nasceu com vocação para blends menos convencionais.

Agora, a combinação de acabamentos incomuns, estoques antigos, continuidade entre edições e história familiar reforça o caráter colecionável das garrafas. Em vez de fazer da idade o único argumento de luxo, a Beam aposta na história que existe dentro e ao redor do uísque.

Para quem acompanha esse mercado, a mensagem é de que raridade já não precisa significar apenas décadas dentro de um barril, pode vir também de uma receita que dificilmente será repetida.

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