A safra brasileira de café pode chegar a 53,4 milhões de sacas em 2022. O volume representa um acréscimo de cerca de 5,7 milhões de sacas em comparação a 2021, segundo dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).
O aumento recupera parte das perdas acumuladas no ano passado, mas a safra ainda é menor que o recorde de 2020, quando foram cerca de 63 milhões de sacas.
De acordo com a Conab, as estiagens e geadas ocorridas no Sul e Sudeste contribuíram para este resultado, já que o clima adverso debilitou as plantas, influenciando no desempenho produtivo das lavouras de café.
Café arábica
O café do tipo arábica foi o mais influenciado pelo clima adverso, porque sua concentração ocorre em regiões impactadas por baixas temperaturas e escassez hídrica.
Contudo, há expectativa de recuperação na produção em relação ao ano passado. Esse resultado pode chegar a 35,7 milhões de sacas do produto beneficiado.
Ao comparar com a safra 2020, a sinalização é de diminuição de 23,6% do volume total estimado, informou a Conab.
Café Conilon
Já a produção de café conilon deve atingir novo recorde, com colheita de 17,7 milhões de sacas beneficiadas. Esse aumento é de 8,7% em relação à safra anterior. O Espírito Santo deve ultrapassar as 12 milhões de sacas de produção, porque não houve registro de extremos climáticos na região e o volume de chuvas foi favorável aos cenários.
“Atualmente, a oferta restrita do produto continua influenciando os preços. Por outro lado, a pressão baixista sobre o consumo aumenta as incertezas e a tendência atual é de muita volatilidade. Porém a recuperação limitada da produção brasileira impede quedas mais expressivas nas cotações de café e sustenta os valores praticados no mercado em patamares elevados”, pondera o superintendente de Estudos de Mercado e Gestão da Oferta da Conab, Allan Silveira, em entrevista à Agência Brasil.
Área e exportação
A Conab informou ainda que a área destinada para o café está estimada em 2,2 milhões de hectares, elevação de 1,9% em relação a 2021.
De janeiro a abril de 2022, o Brasil exportou 14,1 milhões de sacas de 60 quilos de café. O volume é 10,8% menor do que o exportado no mesmo período de 2021, resultado influenciado pela queda na produção de café em 2021 e redução dos estoques internos nos primeiros meses de 2022.
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