Os preços do café arábica continuam em alta, e nesta semana atingiram um novo recorde na Bolsa ICE, aproximando-se da marca de US$ 4 por libra-peso. O movimento de valorização ocorre devido à oferta reduzida e às incertezas sobre a próxima safra, impulsionando os contratos futuros.
Os futuros do café arábica em Nova York, referência mundial para as negociações da commodity, alcançaram o patamar histórico de US$ 3,7685 por libra-peso no início do pregão, acumulando uma alta superior a 15% em 2025. O fechamento ocorreu em US$ 3,734 por libra-peso, representando um aumento de 1,9% no dia.
Os traders destacam que as grandes torrefadoras, como Nestlé e JDE Peet’s, estão subcompradas, indicando uma demanda ainda elevada, enquanto especuladores mantêm expectativas otimistas.
A escassez de suprimentos no Brasil é um dos principais fatores para essa valorização. A seca severa do ano passado afetou a produção, reduzindo as previsões para a safra de 2024/2025. Como maior produtor mundial, o Brasil responde por quase metade da oferta global de café arábica.
“A verdadeira história é que a oferta caiu muito mais rápido do que a demanda. É realmente simples assim”, afirmou Trishul Mandana, diretor da Volcafe, um dos maiores comerciantes do setor. Segundo ele, a redução nos estoques certificados da ICE, que caíram quase 100 mil sacas recentemente, pode tornar o cenário ainda mais complexo.
A escassez também atinge o café robusta, frequentemente utilizado em cafés instantâneos. O preço desse tipo de grão subiu 2,2%, atingindo US$ 5,734 por tonelada, próximo ao recorde histórico do contrato.
Enquanto isso, outras commodities tiveram variações distintas no mercado: o cacau caiu 4,6% em Nova York, para US$ 11,207 por tonelada, e 3,5% em Londres, para US$ 8,817 por tonelada. O açúcar bruto ficou estável em US$ 0,1947 por libra-peso, enquanto o açúcar branco permaneceu cotado a US$ 522,70 por tonelada.
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